L’IDEA

In città la frutta cresce abbondante ovunque, formando un grande frutteto diffuso di cui poco o nulla viene raccolto. Ogni anno la frutta matura cade a terra e marcisce, creando problemi di gestione e pulizia. Una risorsa inutilizzata, uno spreco insensato! La frutta che cresce in città non è trattata con fertilizzanti o pesticidi e quindi è meno inquinata di quella che si trova comunemente in commercio. Inoltre la frutta raccolta al momento della maturazione è più buona e ricca di nutrienti rispetto a quella che, raccolta acerba, viene da lontano.


IL PROGETTO

In Italia, grazie all’associazione no profit Linaria, è nato FRUTTA URBANA, il primo progetto italiano di mappatura, raccolta e distribuzione gratuita della frutta che cresce nei parchi e nei giardini di città. Progetto complesso e fortemente integrato nel territorio, Frutta Urbana ha tre obiettivi: è un modello per un’alimentazione corretta; è un esperimento sociale per la condivisione dello spazio pubblico; è una ricchezza ambientale per la biodiversità urbana e per la sperimentazione di nuovi modi di progettare lo spazio pubblico. Il progetto è attivo a Roma e Milano(continua)


LA MAPPA

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